lunes, 20 de junio de 2011

"ROLLITOS con TORTILLAS MEXICANAS



Con esta receta, participo en HEMC, que propone, Sonia de L'exquisit:

hemc #55 - rollitos



Estos rollitos vienen muy bien para preparar una cena, sin pasar calor en la cocina, y rápida.

Ingredientes:

Tortilla Mexicanas ( yo las he comprado hechas) pero para quien las quiera hacer, el mejor sitio para aprender es el Blog de mi amiga Gaby:

http://www.gabrielaclavoycanela.com/2010/09/tortillas-mexicanas.html

que es un lujo de Blog, para aprender de Cocina y de Historia.


Las Tortillas las he rellenado de:


Salmón ahumado

Salmón ahumado y Lechuga, con Eneldo

Trucha Ahumada

Jamón Serrano

Jamón Serrano y Tomate

Jamón Cocido y Queso

Salami

Tomate, Lechuga y Mayonesa


Modo de hacerlos:

El truco está, en que una vez enrollados, se pinchan con 5 pinchos, y después se cortan en rodajas con unas tijeras, en 5 rollitos, y así no se deshacen.

2 comentarios:

  1. que colorido de rollitos!

    Gracias por participar en el HEMC, recuerda q puedes presentar hasta dos recetas

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  2. Muchas gracias!! buscando recetas para las fiestas de chicas que organizo, he dado con esta receta. Seguiré tus consejos.

    Como por aquí habrá muchas chicas os dejo el enlace a mi blog con muchas cosas de chicas ;-) espero que os guste.

    http://lafiestajamascontada.blogspot.com.es/p/fotos-party-girl.html

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