Con esta receta, participo en HEMC, que propone, Sonia de L'exquisit:
Estos rollitos vienen muy bien para preparar una cena, sin pasar calor en la cocina, y rápida.
Ingredientes:
Tortilla Mexicanas ( yo las he comprado hechas) pero para quien las quiera hacer, el mejor sitio para aprender es el Blog de mi amiga Gaby:
http://www.gabrielaclavoycanela.com/2010/09/tortillas-mexicanas.html
que es un lujo de Blog, para aprender de Cocina y de Historia.
Las Tortillas las he rellenado de:
Salmón ahumado
Salmón ahumado y Lechuga, con Eneldo
Trucha Ahumada
Jamón Serrano
Jamón Serrano y Tomate
Jamón Cocido y Queso
Salami
Tomate, Lechuga y Mayonesa
Modo de hacerlos:
El truco está, en que una vez enrollados, se pinchan con 5 pinchos, y después se cortan en rodajas con unas tijeras, en 5 rollitos, y así no se deshacen.
que colorido de rollitos!
ResponderEliminarGracias por participar en el HEMC, recuerda q puedes presentar hasta dos recetas
Muchas gracias!! buscando recetas para las fiestas de chicas que organizo, he dado con esta receta. Seguiré tus consejos.
ResponderEliminarComo por aquí habrá muchas chicas os dejo el enlace a mi blog con muchas cosas de chicas ;-) espero que os guste.
http://lafiestajamascontada.blogspot.com.es/p/fotos-party-girl.html